亞灰樹花

非褶菌目多孔菌科樹花屬 可食用可藥用

中文學名

亞灰樹花

拉丁學名

Grifola gigantea (Pers.) Piat.

中文別名

巨大多孔菌、大奇果菌

同物異名

Meripilus giganteus (Pers.) Karst.Polyporus giganteus (Pers.) Fr.

分類地位

形態特征

子實體大或特大。菌蓋直徑10-20cm,厚達1cm以上,許多菌蓋有一共同菌柄,一株直徑可達15至50cm或更大。菌蓋表面黃褐色、茶褐至濃茶褐色,並具有放射狀條紋和深色環紋,表皮有細微顆粒或成絨毛狀小鱗片。菌肉白色,纖維質狀肉質,逐漸色變暗色,氣味溫和。管孔白色,接觸部位變暗色,菌管短,管口小,近圓形,延生。菌柄短粗,內部充實。擔子粗棒狀, 具4小梗,20-46μm×5.5-9.2μm。孢子卵圓形寬橢圓形,4.5-7μm×3.5-5.5μm。

圖例

圖 926 亞灰樹花 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 擔子

生態習性

夏秋季生於闊葉林地上,常發生於樹根部位。

分佈地區

雲南貴州四川浙江等。

經濟用途

記載可食用,味道好,可鹽漬等方法加工保存。含有10多種氨基酸,其中必須氨基酸7種。子實體的水提取物對小白鼠肉瘤180抑制率80%,對艾氏癌的抑制率90%。
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