中文學名
黑紫紅菇
拉丁學名
Russula atropurpurea (Krombh.) Britz.
中文別名
同物異名
分類地位
形態特征
子實體一般中等大。菌蓋直徑4-10cm,半球形,後平展,最後中部下凹,溼時粘,幹後光滑,紫紅色、紫色或暗紫色,中部色更暗,邊緣色淺,常常褪色,邊緣薄,平滑。菌肉白色,表皮下淡紅紫色。味道柔和,後稍辛辣。菌褶白色,後稍帶乳黃色,等長,直生,基部變窄,前端寬。菌柄長2-8cm,粗0.8-3cm,圓柱形,白色,有時中部粉紅色,基部稍帶赭石色,在潮溼情況下老後變灰,中實,後中空。孢子印白色。孢子無色,近球形。有小疣或小刺可相聯,7.3-9.7μm×6.1-7.5μm。褶側囊體近梭形,55-94μm×7.3-12μm。
圖例
圖 709 黑紫紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體
生態習性
夏球季林中地上單生或羣生。
分佈地區
河北、
河南、
黑龍江、
吉林、
陝西、
四川、
雲南、
西藏等。
經濟用途
可食用,但味道一般。與松、櫟、山毛櫸等樹木形成菌根。