空柄華雞㙡

傘菌目白蘑科華雞 屬 可食用

中文學名

空柄華雞㙡

拉丁學名

Sinotermitomyces cavus Zang

中文別名

空管雞 (滇西)

同物異名

分類地位

形態特征

菌蓋寬1-2.5cm,近圓形,頂端漸凸,呈小桃形,光滑,初淡黃色,象牙黃色,後期黃赭色,赭褐色,蓋緣包柄。菌褶白色或象牙白色,離生至貼生。菌柄長20-30cm,粗5-12mm,等粗,中空,如橡皮管狀,基有盤狀物,柄上端有秕糠狀鱗片呈環狀排列,後期脫落,光滑,色澤與菌蓋相似。菌肉白色,韌而脆。提孢子無色透明,圓形,卵圓形,橢圓形,光滑,2.4-5μm×3.5-9μm,非澱粉質。擔子長橢圓形,擔子柄鈍而短。孢子四枚。側生囊體12-20μm×25-45μm,圓柱形,較長,早期壁尚光滑,後期壁粗糙,有疣狀突起;褶緣囊體近長圓形,短,10-15μm×20-30μm。

圖例

圖 159: 空柄華雞㙡: 1.子實體, 2.孢子, 3.擔子, 4. 褶緣和褶側囊體 (此種文、圖根據臧穆,1981)

生態習性

多生於溼熱地區百蟻巢上。

分佈地區

雲南滇西。

經濟用途

食用菌。可食的主要部分是菌柄,味美鮮可口。因其粗細一致,長短有序,易於包裝,且菌體堅韌不易折損,易於運輸。(此種文圖根據臧穆,1981)
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