中文學名
通羊肚菌
拉丁學名
Morchella vugaris (Pers.) Boud.
中文別名
同物異名
Morchella esculenta var. vulgaris Pers.
分類地位
形態特征
子囊果一般較小,高5-11cm。菌蓋部呈圓或寬橢圓形或近圓錐形,高5-5.5cm,寬3.5-5cm,灰褐色,變之淺黃褐色,棱厚,後期色較淺,凹窩不規則而深,淺乳黃褐色至暗灰褐色。柄較短,3-5cm,似有縱向排列,粗1-3cm,污白色,基部膨大,內部空心。子囊330-360μm×18-20μm。孢子橢圓形,光滑,無色,16-18μm×9-11μm。側絲有隔及頂部稍膨大呈棒狀,上部往往分枝, 頂部粗達20μm。
圖例
圖 1312 通羊肚菌 : 1. 子囊果, 2. 孢子, 3. 子囊及側絲
生態習性
春天生於沙質地上,散生成或羣生。
分佈地區
吉林等。
經濟用途
可食用。 另外,據記載此種與硬羊肚菌 (M. esculenta var. rigida) 形態相似,同樣可以食用。