辛，溫。入足厥隂經，血中行氣。入足少隂經，壯陽助腎。能散瘀血，逐停痰，寬胸膈，治反胃。開中風失音，消中惡腹脹，止遺精白濁，除胸腹癖。得桔梗，治血畱胃脘作痛。（右脈澁，關脈沉。）得鼠糞爲引，解至隂燥熱。得鹽少許，擣箍蛇犬傷。配半夏，治胸痺刺痛。和五苓散，治腎氣攻心。和薑汁，治産怒嘔綠水。和童便，止經脈逆行。炙鼠屎，治隂陽易病。生行血，熟補中。根汁下瘀血。治噎隔，用鹽醋拌。治下痢，葉煮鯽魚食。同牛肉食，生寸白蟲。同蜜食，損人。病後食，多睏。酒後食，昏神。久食多食，兩目不明。怪症∶發熱有光，以手近之，如猛火燒炙，用韭汁一茶盃，和酒下，連進數服，吐如蛇狀即瘉。
韭黃
未出土者。多滯氣，以其抑鬱不伸也。食之傷人心氣。治牙蟲，燒菸燻。
韭子
伏乳香、石鍾乳。辛，溫。入足厥隂經。補肝及命門。除夢交，止泄精溺血，及遺尿帶濁，筋痿膝冷。得龍骨、桑螵蛸，治漏精。配破故紙，治強中。（玉莖強硬不痿，精流不住，時時如針刺，捏之則痛，病名強中。）揀淨蒸熟，曬乾去黑皮，炒用。治帶濁，醋炒酒下。腎火盛而遺精者禁用。