中文學名
苦口蘑
拉丁學名
richoloma acerbum (Bull. : Fr.) Quél.
中文別名
同物異名
分類地位
形態特征
菌體中等至較大。菌蓋直徑7-12cm，較厚，肉質，扁半球形或稍平展，淺黃褐、蛋殼色或黃褐色，初期邊緣內卷，不粘。菌柄淺黃，內部實心，較粗，長3-7cm，粗1.5-3cm，基部膨大，上部有粉狀小顆粒。菌褶窄而密，彎生，淺黃或後期略帶粉紅色。孢子印白色。孢子近球形至卵圓形，光滑，4-6μm×3-3.5μm。
圖例
圖 101 苦口蘑 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 擔子
生態習性
夏秋季在闊葉林或混交林地上成羣生長。
分佈地區
黑龍江、
河北、
青海等。
經濟用途
味苦辣，有人認爲用水浸泡等方法處理後可食用。且味好。但據記載含有輕微毒素，尤其在半生不熟的情況下中毒。 據報道苦口蘑試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180的抑制率爲70%，對艾氏癌的抑制率爲70%。本菌又屬闊葉樹的外生菌根菌。另外，形態特徵與香杏麗蘑(Calocybe gabosa)近似，後者屬著名“口蘑”之一種，且爲上品，菌蓋帶白色或淡土黃色至淺紅色，菌柄白色稍帶黃色。