《本草備要》

清 汪昂

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紅曲

宣,破血,燥,消食甘溫色赤。入營而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打損傷,産後惡露不盡(李時珍曰∶人之水穀入胃,中焦溼熱燻蒸,遊溢精氣,化爲營血,此造化自然之妙也。紅曲以白米飯襍曲麪母,溼熱蒸,即變爲真紅,此人窺造化之巧者也。故治脾胃營血,得同氣相求之理)。紅入米心、陳久者良(昂按∶紅曲溫燥,能腐生物使熟。故魚肉用之,不特取其色也)。

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