開胃健脾，行氣消積鹹溫。能助胃氣上行，而資健運，補脾寬腸，和中下氣，消食除脹，散結祛痰（鹹能軟堅），化一切米、麪、果、食積，通乳下胎（《外台方》∶麥芽一陞、蜜一陞服，下胎神騐。薛立齋治一婦人，喪子乳脹，幾欲成癰，單用麥芽一二兩炒，煎服立消，其破血散氣如此。《良方》雲∶神曲亦下胎，皆不可輕用）。久服消腎氣（王好古曰∶麥芽，神曲，胃虛人宜服之，以伐戊己，腐熟水穀。李時珍曰∶無積而服之，消人元氣。與白術諸葯，消補兼施，則無害也。胃爲戊土，脾爲己土）。炒用。豆蔻、砂仁、烏梅、木瓜、芍葯、五味爲使。
清 汪昂
開胃健脾，行氣消積鹹溫。能助胃氣上行，而資健運，補脾寬腸，和中下氣，消食除脹，散結祛痰（鹹能軟堅），化一切米、麪、果、食積，通乳下胎（《外台方》∶麥芽一陞、蜜一陞服，下胎神騐。薛立齋治一婦人，喪子乳脹，幾欲成癰，單用麥芽一二兩炒，煎服立消，其破血散氣如此。《良方》雲∶神曲亦下胎，皆不可輕用）。久服消腎氣（王好古曰∶麥芽，神曲，胃虛人宜服之，以伐戊己，腐熟水穀。李時珍曰∶無積而服之，消人元氣。與白術諸葯，消補兼施，則無害也。胃爲戊土，脾爲己土）。炒用。豆蔻、砂仁、烏梅、木瓜、芍葯、五味爲使。