味甘，性平，無毒。入脾經。堅實肥大者佳。調和脾胃，具生津止瀉之功。潤養肺經，操助脈強神之用。經言∶棗爲脾果，脾病宜食之。又曰∶脾病患，毋多食甘，毋迺相戾耶？不知言宜食者，指不足之脾也。如脾虛泄瀉之類。毋多食者，指有餘之脾也，如中滿腫脹之類。凡用葯者，能隨其虛實而變通之，雖尋常品味，必獲神功，苟執而泥之，雖有良劑，莫展其長，故學人以格致爲亟也。
棗雖補中，然味過於甘、中滿者忌之。小兒疳病及齒痛，痰熱之人，俱不宜食；生
者，
尤爲不利。紅棗∶功用相倣，差不及耳。
明 李中梓
味甘，性平，無毒。入脾經。堅實肥大者佳。調和脾胃，具生津止瀉之功。潤養肺經，操助脈強神之用。經言∶棗爲脾果，脾病宜食之。又曰∶脾病患，毋多食甘，毋迺相戾耶？不知言宜食者，指不足之脾也。如脾虛泄瀉之類。毋多食者，指有餘之脾也，如中滿腫脹之類。凡用葯者，能隨其虛實而變通之，雖尋常品味，必獲神功，苟執而泥之，雖有良劑，莫展其長，故學人以格致爲亟也。
棗雖補中，然味過於甘、中滿者忌之。小兒疳病及齒痛，痰熱之人，俱不宜食；生
者，
尤爲不利。紅棗∶功用相倣，差不及耳。