（二）釀造與調味及飲料_《本草征要》

（二）釀造與調味及飲料

味酸，性溫，無毒。入肝經。澆紅炭而聞氣，産婦房中常起死。塗癰疽而外治，瘡科方內屢廻生。消心腹之疼，症積盡破。殺魚肉之毒，日用恒宜。陳藏器曰∶“多食損筋骨、損胃、損顔色。”