《瘋門全書》

豬肉後腿美。海蓡老鴨嘗。海帶偕木耳。綠黑二豆良。蘿蔔莧菜美。豆角苦瓜芳。萵苣自可食。苦白菜香。魚惟青魚好。鹽炒迺無妨。茶油堪烹飪。食料此中詳。