掌狀花耳

花耳目花耳科花耳屬 可食用

中文學名

掌狀花耳

拉丁學名

Dacrymyces palmatus (Schus.) Bres.

中文別名

同物異名

分類地位

形態特征

子實體比較小,直徑1-6cm,高2cm左右,橘黃色,近基部近白色,當乾燥時帶紅色,形狀不規則瓣裂成一堆。菌肉膠質,有彈性。孢子光滑,圓柱狀至臘腸形,初期無隔,後變至8-10細胞(多隔)。孢子印帶黃色。擔子呈叉狀,細長。

圖例

圖 1114 掌狀花耳 : 1.子實體, 2.擔子, 3.孢子。

生態習性

夏秋季或春季均可生長在針葉樹腐木上。

分佈地區

雲南等。

經濟用途

可食用。此種花耳往往形似金耳, 其擔子有明顯差異。 據記載另一種花耳Dacrymyces stillalus )含有豐富的類胡蘿蔔素,可能此種和黃花耳(D. aurantius)也不例外,該物質在肌體內轉化爲維生素A,有降低致癌物的作用。
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