山毛櫸紅菇

傘菌目紅菇科紅菇屬可食用

中文學名

山毛櫸紅菇

拉丁學名

Russula faginea Romgn.

中文別名

同物異名

分類地位

形態特征

子實體較大。菌蓋直徑10-20cm，扁半球形至中部下凹，紅色，溼時粘。菌肉白色。菌褶淺黃色，等長，有橫脈，淺黃色。菌柄圓柱形，長9.5-11cm，粗2.5-4cm，內部松疏至空心。孢子近球形至球形，淺黃色至黃色，有明顯小刺，(6.7)8-10μm×(5.8)7.5-9μm。褶側囊體梭形，較多，75-100μm×11-15μm。

圖例

圖 722 山毛櫸紅菇 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 褶側囊體

生態習性

闊葉林地上散生。

分佈地區

廣東等。

經濟用途

可食用。

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