尖頂羊肚菌

盤菌目羊肚菌科羊肚菌屬 可食用可藥用

中文學名

尖頂羊肚菌

拉丁學名

Morchella conica Fr.

中文別名

錐形羊肚菌

同物異名

分類地位

形態特征

子囊果小,高5-7μm。菌蓋近圓柱形,頂端尖,3-5cm,寬2-3.5cm,表面凹下形成許多長形凹坑,多縱向排列,淺褐色。柄白色,有不規則縱溝,長3-5cm,粗1-2.5cm。子囊250-300μm×17-20μm。子囊孢子橢圓形,8個單行排列,20-24μm×12-15μm。側絲細長,無色,頂端稍膨大。 生態習性: 於林中地上潮溼處或腐葉層單生或羣生。

圖例

圖 1302 尖頂羊肚菌 : 1. 子囊果, 2. 孢子, 3. 子囊及側絲

生態習性

於林中地上潮溼處或腐葉層單生或羣生。

分佈地區

河北山西江蘇甘肅西藏雲南新疆等。

經濟用途

可食用,味道鮮美,可利用菌絲體發酵培養。屬重要的野生食用菌。藥用有益腸胃、化痰理氣,治消化不良,痰多氣短作用。
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