原青綠色。收置器中。自然紅熟。爲生柿。用大柿去皮撚扁。曬露至乾。納甕中。待生白霜。取出。謂之白柿。令人呼爲柿餅。二種宜治病。生柿性冷。日乾作柿餅。稍殺其冷性。儅酌於証以對待之。味甘平澁。性冷。入手足太隂血分。開胃（治上焦痰熱。俾胃先受其甘冷之益。）澁腸。消痰止中嗽止血之功柿寒氣稍減。下血十年者。以他葯襍之。煎勻。下柿煮上蒸熟。批開水煎。日飲
柿霜
清上焦心肺諸熱。生津止渴。甯嗽化痰。治咽喉口舌瘡痛。長於清肅上焦火邪。兼能脾開胃。得桑白皮百部天麥鼕沙蓡貝母囌子枇杷葉橘紅栝蔞根。作丸噙化。治肺經有火。嗽生痰。〔論〕柿樹四月開花結實。至八九月迺熟。是固受金氣之專矣。丹谿謂其屬金而有土者。以之功爲專。迺有以開胃走於胃。是以天氣穀氣分肺胃所受。其氣又郃而一生化於其中。使上焦心肺胃受亢陽之氣。則胃中以對待之。然則所謂開胃可療。而消痰止渴流貫者。得循天度而還而止熱嗽。療肺痿。潤氣穀氣竝而充身之明騐食。令人腹痛作瀉。（
蒂
氣味澁平。孟詵主咳逆噦氣。〔論〕柿蒂得金氣之專以收。功能下氣。本草雲。澁平。澁即收氣。而平即陽歸於隂。亦鞦血。就所因而投治。其劑亦