《濟生集》

清 王春亭

胎前飲食

保胎葯餌均已備載,惟宜食、宜忌諸物,玆再列陳,以備採擇。

宜食諸物

豬肚、麻油、腐皮、鯽魚、淡鯗、雞、鴨、火腿、白菜、鹽蛋、海蓡、筍、生豆腐。諸味縂宜潔治,多用清湯吹去浮油飲之,宜白煮,忌油煎,以上特爲膏梁之人言之耳。若藜藿之家,青蔬白飯宜能養人,且正宜得肥甘而潤髒腑,何淡泊之有。但六七個月腐皮,麻油最宜多用,不妨日日食之。蓋麻油解毒,腐皮滑胎,且清且補,貧富皆宜,允爲上品。積食二三百張,則首生如達矣。或以麻油拌食更妙,但不宜熬熟。

忌食諸物

椒、薑、煎炒、野味,螃蟹。(眉批∶沿海邊螃蟹之外,尚有白玉蟹、羌蟹、青蟹、蟹邊以及蟹糊、蟹醬等類。孕婦貪食,多致橫生)。鰻、鱔、豬肝血、龜、鱉、自死肉、莧菜。勿多飲酒,而孕婦於一切興工,動土、脩造等事,及宰殺兇惡之狀,以及龜、兔等物,概不可見。

知識點: