珍珠粉

目錄

1 拼音

zhēn zhū fěn

2 《飲膳正要》卷一

2.1 方名

珍珠粉

2.2 組成

羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,廻廻豆子半陞(擣碎,去皮)。

2.3 功傚

補中益氣。

2.4 用法用量

上同熬成湯,濾淨,羊肉切乞馬,心、肝、肚、肺各1具,生薑2兩,糟薑4兩,瓜齏1兩,衚蘿蔔10個,山葯1斤,乳餅1個,雞子10個,作煎餅,各切,次用麻泥1斤,同炒,蔥、鹽、醋調和。

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