味甘。性平。無毒。稟四時沖和之氣而生。【主治】主除客熱。止煩渴。咽燥。利小便。養肝氣。止漏血唾血。令婦人易有孕。（別錄）養心氣。心病宜食之。（思邈）煎湯飲。治暴淋。（宗）【浮麥】味鹹。性寒。主益氣。除煩。除盜汗自汗。骨蒸虛熱。婦人勞熱。（綱目）【麥苗】味辛。性寒。主消酒毒。暴熱。酒疸目黃。竝擣汁日飲。（藏器）除煩悶解時疾狂熱。退胸膈熱。利小腸。（日華）【歸經】入心經。爲滋養之品。【前論】釃甄權日，小麥皮寒肉熱。郃湯皆完用之。不許皮拆。拆則溫。明麪不能消熱止煩也。
清 沈金鼇
味甘。性平。無毒。稟四時沖和之氣而生。【主治】主除客熱。止煩渴。咽燥。利小便。養肝氣。止漏血唾血。令婦人易有孕。（別錄）養心氣。心病宜食之。（思邈）煎湯飲。治暴淋。（宗）【浮麥】味鹹。性寒。主益氣。除煩。除盜汗自汗。骨蒸虛熱。婦人勞熱。（綱目）【麥苗】味辛。性寒。主消酒毒。暴熱。酒疸目黃。竝擣汁日飲。（藏器）除煩悶解時疾狂熱。退胸膈熱。利小腸。（日華）【歸經】入心經。爲滋養之品。【前論】釃甄權日，小麥皮寒肉熱。郃湯皆完用之。不許皮拆。拆則溫。明麪不能消熱止煩也。