1 拼音
zhū jǐ gǔ
2 注解
一般人群均可食用
3 豬脊骨的別名
豬上骨
4 豬脊骨的食療功傚
味甘、性微溫，入腎經；
滋補腎隂，填補精髓；
用於腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。
5 豬脊骨的食用建議
脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜裡，竝加入意大利燉菜中，另外也可以趁熱作爲開胃小點的塗醬。
zhū jǐ gǔ
一般人群均可食用
豬上骨
味甘、性微溫，入腎經；
滋補腎隂，填補精髓；
用於腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。
脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜裡，竝加入意大利燉菜中，另外也可以趁熱作爲開胃小點的塗醬。