象牙白木耳

木耳目木耳科木耳屬 可食用

中文學名

象牙白木耳

拉丁學名

Auricularia eburnea Li et Liu

中文別名

同物異名

分類地位

形態特征

子實體小, 單生或羣生,新鮮時韌膠質,略透明,耳狀或近圓形,4.8cm×3.8cm,厚0.6-0.8mm,不孕面有柔毛,淡黃色,干時淡黃白色。子實層皺褶顯著,但稀疏 ,象牙白色,幹後變成淡蠟黃色或淡棕色。柔毛層毛長280-380(-450)μm,粗5-6.5(-7.5)μm,無色,成簇,有腔,部分毛的上部或下部有數目不等的橫隔,毛基部無色但明顯膨大且突然收縮成屈曲短根狀。緻密層寬30-50μm,菌絲緻密,分不清單條菌絲。亞緻密上層寬50-100μm,疏鬆上層寬130-230μm,菌線疏鬆交織,粗1.5-2μm,髓層寬80-140μm,菌絲大多平行於表面,粗2-2.5μm,疏鬆下層寬9.5-140μm。菌絲疏鬆交織,粗1.5-2μm,亞緻密下層: 寬50-90μm,菌絲緻密。子實層寬80-95μm。擔子棒狀, 50-60μm×4-5μm,具3橫隔。孢子無色,臘腸狀,(14.5)15.6-18μm×5.5-7.5μm。

圖例

圖 1087 象牙白木耳 : 1.子實體, 2.擔子, 3.孢子, 4. 背毛

生態習性

生在闊葉樹木腐木上。

分佈地區

目前僅見於西沙羣島

經濟用途

可食用(根據李麗嘉: 1985)
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