莎草科（Cyperaceae，SedgeFamily)本科为广布全球的一个草本大科，约120属4500多种，主产温带地区。我国有28属500多种，分布全国各地。其经济意义不及禾本科重要，但荸荠可作水果或蔬菜，有些植物可药用或供编织草席等用，然而有不少为农田杂草。莎草科的特征多年生，少为一年生草本，常具根茎；地上茎（秆）多为三棱形，实心；叶基生或秆生，常排成3列；叶片条形，基部叶鞘闭合，或叶片退化而仅具叶鞘。花小，2~多朵集成小穗，单一或再排成各种花序，花序下通常有1~多枚叶状、刚毛状或鳞片状总苞片；花两性或单性，生于鳞片（颖片）的腋内，鳞片在小穗轴上2列或螺旋状排列；花被缺或退化成下位刚毛或下
莎草科
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