1 拼音
xìng rén yóu
2 概述
杏仁油的主要成分爲油酸與亞油酸,瑞芳杏仁油的油酸與亞油酸含量縂和爲95%。此外還含有維生素E,其中以a生育酚和g生育酚爲主。因此該油種不僅具有十分優良的營養作用,而且還具有良好的抗氧化穩定性。
3 杏仁油的用途
甜杏仁核的油脂可用於烘烤及制做糕點。
xìng rén yóu
杏仁油的主要成分爲油酸與亞油酸,瑞芳杏仁油的油酸與亞油酸含量縂和爲95%。此外還含有維生素E,其中以a生育酚和g生育酚爲主。因此該油種不僅具有十分優良的營養作用,而且還具有良好的抗氧化穩定性。
甜杏仁核的油脂可用於烘烤及制做糕點。