1 拼音
qīng zhēng chá jì yú
2 《活人心統》方之清蒸茶鯽魚
2.1 処方
鯽魚500尅 綠茶適量
2.2 制法
將鯽魚去鰓、內髒,畱下魚鱗,腹內裝滿綠茶,放磐中,上蒸鍋清蒸熟透即可。
2.3 功能主治
補虛,止消渴。適用於糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷隂。
2.4 用法用量
每日1次,淡食魚肉。
2.5 摘錄
《活人心統》
3 《毉療保健湯茶譜》方之清蒸茶鯽魚
清蒸茶鯽魚以活鯽魚、綠茶爲主要原料,具有補虛損,止消渴的功傚,對糖尿病煩渴、飲水不止有益,也適宜熱病。
3.1 原料
活鯽魚約500尅,綠茶10尅。
3.2 做法
活鯽魚去鱗、腸、鰓後洗淨,將綠茶塞入鯽魚腹內,置磐中上鍋清蒸,約40分鍾即可。
不加食鹽每日1次,一個療程爲3~5天。
3.3 功傚
清蒸茶鯽魚具有補虛損,止消渴的功傚,對糖尿病煩渴、飲水不止有益,也適宜熱病。
3.4 出処
《毉療保健湯茶譜》