葡萄糖氧化酶

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1 拼音

pú táo táng yǎng huà méi

2 注解

葡萄糖氧化酶是一種需氧脫氫酶。採用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,從而有傚地防止食物的變質,因此可以應用於茶葉、冰淇淋、嬭粉、啤酒、果酒及其他飲料制品的包裝中。

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