1 拼音
máo jiāng shuǐ
毛薑水是用鮮薑擣成泥後浸泡而成的薑香味調味品。
2 毛薑水的味道
薑香味
3 毛薑水的制作
3.1 主料
鮮薑600尅，清水300尅。
4 毛薑水的做法
將鮮薑600尅去皮洗淨，用乾淨的絞肉機紋細成泥，下入盆中，下入清水300尅浸泡10分鍾，用細紗佈將汁過濾入調料罐，將薑汁擠盡即成。罐中的汁即爲"毛薑水"。
máo jiāng shuǐ
毛薑水是用鮮薑擣成泥後浸泡而成的薑香味調味品。
薑香味
鮮薑600尅，清水300尅。
將鮮薑600尅去皮洗淨，用乾淨的絞肉機紋細成泥，下入盆中，下入清水300尅浸泡10分鍾，用細紗佈將汁過濾入調料罐，將薑汁擠盡即成。罐中的汁即爲"毛薑水"。