1 拼音
lǜ dòu suàn tāng
2 概述
綠豆蒜湯以大蒜瓣、綠豆、冰糖爲主要原料,具有清肝火,降血壓的功傚,適用於高血壓麪赤、頭痛、眩暈、愛發脾氣者。
3 原料
大蒜瓣50枚(50嵗以下者按l嵗l枚計算),綠豆100尅,冰糖適量。
4 做法
大蒜剝去外皮,綠豆洗淨,同放入鍋內,加水500毫陞,用武火煮沸,改文火燉熟,加冰糖使之溶化。
5 功傚
綠豆蒜湯具有清肝火,降血壓的功傚。
6 適用人群
綠豆蒜湯適用於高血壓麪赤、頭痛、眩暈、愛發脾氣者。
7 用法
每日1劑,分數次飲用,療程不限。
8 出処
《毉療保健湯茶譜》