魯式蒜泥汁

目錄

1 拼音

lǔ shì suàn ní zhī

2 魯式蒜泥汁的味道

蒜香味

3 魯式蒜泥汁的特色

蒜香清爽,鹹鮮微辣。

4 魯式蒜泥汁的制作

4.1 主料

鮮蒜泥30尅,鹽4尅,味精5尅,高湯25尅,香油10尅。

4.2 魯式蒜泥汁的做法

將鮮蒜泥30尅加入鹽4尅、味精5尅、高湯25尅、香油10尅,調勻即成。

或者將鮮蒜泥30尅加入澥好的麻醬20尅、香醋10尅、白糖3尅、鹽4尅、味精5尅、香油10尅,調勻即成。

或者將鮮蒜茸15尅、醬油40尅、白搪2尅、香油10尅、味精5尅,調勻即成。

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