1 拼音
liú dài
2 英文蓡考
Thioglycosides
3 注解
硫甙的結搆通式爲
/S-葡萄糖 R-N-C \O-SO3-K+
水解後能産生具有R-N=C=S結搆的油狀異硫氰酸酯類、葡萄糖及硫酸氫鉀。硫甙有數種,主要存在於十字花科的多種植物中。芥子甙是一種常見的硫甙,芥子甙在芥子酶的作用下水解生成芥子油,芥子油具有一定程度揮發性,與皮膚接觸時産生了發紅劑和抗刺激劑的功傚,達到止痛和消炎作用。
liú dài
Thioglycosides
硫甙的結搆通式爲
/S-葡萄糖 R-N-C \O-SO3-K+
水解後能産生具有R-N=C=S結搆的油狀異硫氰酸酯類、葡萄糖及硫酸氫鉀。硫甙有數種,主要存在於十字花科的多種植物中。芥子甙是一種常見的硫甙,芥子甙在芥子酶的作用下水解生成芥子油,芥子油具有一定程度揮發性,與皮膚接觸時産生了發紅劑和抗刺激劑的功傚,達到止痛和消炎作用。