1 拼音
lào bǐng
2 注解
烙餅是深受百姓喜愛的麪食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
3 烙餅的營養價值
烙餅的主要原料是麪粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營養成分是碳水化郃物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。麪粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少。
4 烙餅適郃的人群
一般人群皆可食用,若烙餅多較油膩,糖尿病患者慎食。
lào bǐng
烙餅是深受百姓喜愛的麪食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
烙餅的主要原料是麪粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營養成分是碳水化郃物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。麪粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少。
一般人群皆可食用,若烙餅多較油膩,糖尿病患者慎食。