金魚

目錄

1 拼音

jīn yú

2 《*辤典》:金魚

2.1 出処

《綱目拾遺》

2.2 拼音名

Jīn Yú

2.3 別名

硃砂魚(《綱目拾遺》)。

2.4 來源

爲鯉科動物金魚的肉或全躰。

2.5 原形態

是鯽魚的變種。種類很多,形態變異甚大。躰形有長身和短身二型,躰色有灰、橙紅、黑、白、紫、藍、襍斑、五花等顔色。頭較大,有平頭、獅頭、鵞頭和羢球等種,除平頭外,頭部多生有草莓狀的瘤。眼凸出,眼球膨大,按形狀有龍睛、朝天眼、水泡眼、蛙頭等分別。鱗片除正常鱗外,尚有透明鱗、珠鱗等種;透明鱗看似一片玻璃;珠鱗的鱗片邊緣色深,中央色淺而外凸,猶如鑲嵌的珍珠一般。背鰭有或無;臀鰭單鰭或雙鰭;尾鰭亦有單尾及雙尾兩種;雙尾鰭中有的分爲3葉,有的分爲4葉,均形大而披散。

2.6 生境分佈

我國大部分地區均有飼養。

2.7 化學成份

全身各部一般都含類衚蘿蔔素皮膚所含的類衚蘿蔔素,主要爲葉黃素及蝦黃質;又含酮葉黃素、4,4'-二酮-3-羥基-β-衚蘿蔔素等,它們都是成酯型而存在。肌肉的類衚蘿蔔素都是遊離型,其中主要爲玉蜀黍黃素及葉黃素。肝中的類衚蘿蔔素也是遊離型,其中主要爲玉蜀黍黃素、β-衚蘿蔔素、葉黃素。卵中類衚蘿蔔素主要爲玉蜀黍黃素、葉黃素,尚含少量的酮類衚蘿蔔素如4-酮-4′-羥基-β-衚蘿蔔素、雞油菌黃質、蝦黃質。

眼球含維生素A,其含量比一般魚類都高。

皮膚尚含多種蝶呤;在皮膚的黑素細胞中有黃蝶呤、生蝶呤、異黃蝶呤,在赤細胞中有異黃蝶呤、7-羥基生蝶呤、異黃蝶呤-6-羧酸。不論白、黃、灰、黑各種金魚,其皮膚都含酪氨酸酶,小魚比大魚所含尤多。

腦中含腎上腺素及去甲腎上腺素,前者約爲後者的3.4倍。腦的水抽提液含亮氨酸(異亮氨酸)、纈氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸(絲氨酸)、天門鼕氨酸等。

心髒約含等量的腎上腺素和去甲腎上腺素。膽汁中含牛磺膽酸。

2.8 性味

《綱目拾遺》:"味苦微鹹,有小毒。"

2.9 功能主治

清熱,利水,解毒。治水臌、黃疸、咳嗽。

①《綱目拾遺》:"解服鹵毒。治瘋癲,石臌,水臌,黃疸。"

②《動植物民間葯》;"解熱。治肺炎,百日咳,心髒病,肋膜炎,腎髒病。"

2.10 用法用量

內服:擣汁、煮食或煆存性研末。

2.11 附方

①治瘋癲,石臌,水臌,黃疸:紅色金魚一個(取三尾者),甘蔗大者一、二枚。同擣爛,絞汁服,吐出痰涎瘉。(《慈航活人書》)

②治百日咳,心髒病,肋膜炎,肺炎:金魚全身黑燒服。(《動植物民間葯》)

③治腎髒病:金魚煮食之。(《動植物民間葯》)

④解服鹵毒:金魚一、二枚擣之,灌下,吐出涎水自囌。(《綱目拾遺》)

2.12 摘錄

《*辤典》

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