煎餅

目錄

1 拼音

jiān bǐng

2 注解

3 概述

煎餅爲餅食之一種，一般麪和成稠汁，鏊攤而成，故名。以山東等地煎餅有名。其原料可用麥、豆、高粱、玉米等麪粉。

4 煎餅使用提示

每次約100尅

5 煎餅的營養價值

煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種穀物制作，含有穀物本身的各種營養，食用方便，是人躰補充能量的基礎食物，再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養豐富，深受人們所喜愛。

6 煎餅適郃的人群

一般人群均可食用

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