食療 養生茶
hēi yú chá
黑魚茶以黑魚、茶葉爲主要原料,用於腎炎水腫者。
黑魚1條,茶葉6克。
將黑魚去鰓雜,內臟,沖洗乾淨,將茶葉放在魚腹中,將魚放入鍋中,加水,用文火煮1小時左右。喝湯喫魚。
黑魚茶用於腎炎水腫者。
《醫療保健湯茶譜》