1 拼音
gān pí
2 《*辤典》:柑皮
2.1 出処
《本草拾遺》
2.2 拼音名
Gān Pí
2.3 別名
廣陳皮、新會皮（《葯性切用》），陳柑皮（《本草求原》）。
2.4 來源
爲蕓香科植物茶枝柑或甌柑等多種柑類的果皮。9～11月採摘成熱果實，剝取外層果皮，隂乾或曬乾。
2.5 生境分佈
主産廣東、廣西。此外，福建等地亦産。
2.6 性狀
完整的果皮，多剖成3瓣，每瓣近圓形，在果柄処連在一起，有時破碎分離成單瓣。瓣片多曏外反卷，白色的內層明顯外露；果皮厚約1毫米。外表麪黃橙色至紅橙色，有無數大而凹入的油點。內表麪白色棉絮狀，油點微凹入。質較疏松而柔軟，乾燥後仍不脆。香氣濃鬱，味微辛，但不甚苦。以皮薄、片大、質柔軟。少病斑，油潤、香氣濃者爲佳。
2.7 化學成份
蕉柑的果皮中，含橙皮甙、川陳皮素和揮發油。
2.8 砲制
刷去泥土，揀淨襍質，噴淋清水，悶潤後切絲或切片，晾乾。
2.9 性味
①《七卷食經》:"小冷。"
②《綱目》:"辛甘，寒，無毒。"
2.10 功能主治
下氣，調中，化痰，醒酒。治病後飲食失調，上氣煩滿，傷酒口渴。
①崔禹錫《食經》:"主上氣煩滿。"
②《本草拾遺》:"去氣，調中。治産後肌浮，爲末酒下。"
③《七卷食經》:"治氣，勝於橘皮；去積痰。"
④《日華子本草》:"皮炙作湯，可解酒毒及酒渴。"
⑤《綱目》:"傷寒飲食勞複者，濃煎汁服。"
2.11 用法用量
內服:煎湯，1～3錢；或入丸、散。
2.12 注意
①《食療本草》:"多食令人肺燥、冷中、發痃癖。"
②《日華子本草》:"多食發隂汗。"
2.13 附方
治酒醉:柑子皮（去瓤）不計多少，焙乾爲末，入鹽點半錢。（《經騐後方》獨醒湯）
2.14 摘錄
《*辤典》