大麥屬

目錄

1 拼音

dà mài shǔ

2 注解

3 中文名

大麥屬

4 拼音名

damaishu

5 拉丁名

Hordeum

6 中國植物志

09(3):26

7 描述

Hordeum L. 大麥屬,禾本科,約20餘種,分佈於溫帶地區,我國有大麥H. vulgare L.,H. nodosum L. 和H. brevisubulatum Link 等6種,前者爲普遍栽培的糧食作物,也是制啤酒及麥芽糖的原料,後者見於西北和東北部。此外,大麥還有一個變種,名三叉大麥H. vulgare L.var.trifurcatum Alef.,其芒短而3叉狀,我國西南部間有栽培。一年生或多年生草本;小穗有花1朵,3個聚生於有節的縂軸的每一節上,其中一小穗或全部小穗結實,側生的有時不孕或退化爲芒;倘全部小穗結實時則麥穗6列,倘全部結實而側麪2小穗與相對的小穗覆曡時,則麥穗4列,倘衹中央的小穗結實時,則麥穗2列;穎極狹,極似一縂苞而承托著3個小穗;外稃有芒;果緊包於稃內。

8 屬下物種

佈頓大麥草、藏青稞、藏青裸、糙稃大麥草、大麥、大麥(原變種)、短芒大麥草、鈍稃野大麥、鈍稃野大麥(原變種)、尖稃野大麥、芒稃野大麥、芒穎大麥草、青稞、球莖大麥、野生六稜大麥、野生瓶形大麥、栽培二稜大麥、紫大麥草

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