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咽又名嗌、咽嗌喉嗌,古称嚥。①指口腔后部,是饮食和呼吸的共同通道。现代解剖学概述的咽,可分鼻咽部(包括鼻腔后至软腭上部)、口咽部(包括软腭以下至舌骨平面处)、喉咽部(包括舌骨平面以下至环状软骨下缘)。《素问·太阴阳明论》:“故喉主天气,咽主地气。”《灵枢·忧恚无言》:“咽喉者,水谷之道路也。”②指食道。《灵枢·营卫生会》:“上焦胃上口,并咽以上贯膈,布胸中。”《重楼玉钥》:“咽者,嚥也。主通利水谷,为胃之系,乃胃气之通道也。”

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