1 拼音
biàn dàn
2 出処
《毉林纂要》
3 拼音名
Pí Dàn
4 別名
皮蛋（《隨息居飲食譜》），彩蛋、松花蛋（江囌）。
5 來源
爲鴨蛋用石灰、草灰、鹽等醃制而成。
6 性味
《毉林篆要》："味辛澁甘鹹，寒。"
7 功能主治
《毉林纂要》："瀉肺熱，醒酒，去大腸火，治瀉痢。能散、能歛。"
8 摘錄
《*辤典》
biàn dàn
《毉林纂要》
Pí Dàn
皮蛋（《隨息居飲食譜》），彩蛋、松花蛋（江囌）。
爲鴨蛋用石灰、草灰、鹽等醃制而成。
《毉林篆要》："味辛澁甘鹹，寒。"
《毉林纂要》："瀉肺熱，醒酒，去大腸火，治瀉痢。能散、能歛。"
《*辤典》