氨基酸模式

目錄

1 拼音

ān jī suān mó shì

2 英文蓡考

amino acid pattern

3 注解

氨基酸模式(amino acid pattern)又稱氨基酸相對比值,是指以蛋白質中含量最少的色氨酸爲1,計算出其他必需氨基酸和它的比值[1]

4 蓡考資料

  1. ^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會.WS/T 476—2015 營養名詞術語[Z].2015-12-29.

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