豬蹄羹

目錄

1 拼音

zhū tí gēng

2 《聖惠》卷九十七

2.1 方名

豬蹄羹

2.2 組成

豬蹄1具(切),粟米3郃。

2.3 主治

産後虛損,少乳。

2.4 用法用量

上一如常法,入5味,作羹食之。

3 《聖濟縂錄》卷一九○

3.1 方名

豬蹄羹

3.2 組成

母豬蹄(淨洗,銼)兩衹,木通(銼作寸段)1兩半。

3.3 主治

産後乳汁不下。

3.4 用法用量

任意食之。

3.5 制備方法

上先將木通以水5陞,煮取4陞,去木通,和豬蹄入五味如常煮法,煮熟作羹。

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