1 拼音
zhū gān jiān
2 《養老奉親》
2.1 方名
豬肝煎
2.2 別名
豬肝脯
2.3 組成
豶豬肝1具（去膜，切作片，洗去血），好醋1陞。
2.4 功傚
明目溫中，除冷氣。
2.5 主治
老人脾胃虛氣，頻頻下痢，瘦乏無力。
2.6 用法用量
以醋煮肝，微火令泣盡乾，空心常服之。
2.7 附注
豬肝脯（《毉學入門》卷三）。
zhū gān jiān
豬肝煎
豬肝脯
豶豬肝1具（去膜，切作片，洗去血），好醋1陞。
明目溫中，除冷氣。
老人脾胃虛氣，頻頻下痢，瘦乏無力。
以醋煮肝，微火令泣盡乾，空心常服之。
豬肝脯（《毉學入門》卷三）。