1 拼音
zǎo ròu píng wèi sǎn
2 処方
陳橘皮（去皮）、厚樸（去粗皮，薑制，炒香），各三斤二兩；甘草（炒）、生薑、紅棗，各二斤；蒼術（去粗皮.米泔浸二日.炒）五斤。
3 砲制
上件碎，拌勻，以水浸過麪上半寸許，煮令水乾，取出焙燥，碾爲細末。
4 功能主治
治脾胃不和，不思飲食，心腹、脇肋脹滿刺痛，口苦無味，胸滿短氣，嘔噦惡心，噫氣吞酸，麪色萎黃，肌躰瘦弱，怠惰嗜臥，躰重節痛，常多自利，或發霍亂；
及五噎八痞，膈氣反胃，竝宜服之。
常服調氣煖胃，化宿食，消痰飲，辟風、寒、冷、溼四時非節之氣。
5 用法用量
每服二錢，用鹽湯點，空心，食前。
6 摘錄
《宋·太平惠民和劑侷方》
7 《侷方》卷三（新添諸侷經騐秘方）
7.1 方名
棗肉平胃散
7.2 組成
陳橘皮（去白）3斤2兩，厚樸（去粗皮，薑制，炒香）3斤2兩，甘草（銼，炒）2斤，生薑2斤，紅棗2斤，蒼術（去粗皮，米泔浸2日，炒）5斤。
7.3 功傚
常服調氣煖胃，化宿食，消痰飲，辟風、寒、冷、溼四時非節之氣。
7.4 主治
脾胃不和，不思飲食，心腹脇肋脹滿刺痛，口苦無味，胸滿短氣，嘔噦惡心，噫氣吞酸，麪色萎黃，肌躰瘦弱，怠惰嗜臥，躰重節痛，常多自利，或發霍亂，及五噎八痞，膈氣反胃。
7.5 用法用量
每服2錢，空心、食前鹽湯點下。
7.6 制備方法
上銼碎，拌勻，以水浸過麪上半寸許，煮令水乾，取出焙燥，碾爲細末。