目錄
1 拼音
yù jīn
2 英文參考
Curcuma aromatica Salisb.[朗道漢英字典]
common turmeric root[湘雅醫學專業詞典]
Radix Curcumae(拉)[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
turmeric root tuber[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）]
3 概述
郁金為中藥名，出《藥性論》。為姜科植物溫郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黃Curcuma longa L.、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或蓬莪術Curcuma phaeocaulis Val. 的干燥塊根[1]。
《中華人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標準。
4 拉丁名
Radix Curcumae（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）
5 英文名
turmeric root tuber（《中醫藥學名詞（2004）》）
6 郁金的別名
7 來源
郁金為姜科植物溫郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黃Curcuma longa L.、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或蓬莪術Curcuma phaeocaulis Val. 的干燥塊根[1]。
郁金為姜科植物溫郁金Curcuma Wenyujin Y．H.Chen et C．Ling、廣西莪術C．kwangsiensisS. Lee et C. F．Liang或姜黃C.longa L.、郁金C. aromatica Salisb.、莪術C. aeruginosa Roxb.的塊根[2]。
8 產地
郁金主產于浙江、廣西、四川[2]。
9 性味歸經
10 功效與主治
郁金具有活血止痛，行氣解郁，疏肝利膽，清心涼血的功效[2]：
郁金治熱病神昏，驚癇癲狂，吐血，衄血，尿血，血淋，砂淋[2]。
（1）用于眼內外各種出血靜止期，或其他瘀滯眼證。常與川芎、牛膝等配伍。
11 郁金的用法用量
煎服：3～9g[2]。
12 配伍禁忌
13 使用禁忌
孕婦慎服[2]。
14 郁金的化學成分
郁金塊根含揮發油6.1%，內有姜黃烯（Curcumene）、水芹烯、樟腦、莰烯等；還有姜黃素、去甲氧基姜黃素、姜黃酮（Turmerone）、芳基姜黃酮（ar. -Turmerone）、對甲苯基-甲基羥甲基姜黃素等。莪術根莖含揮發油1%～1.5%，內有樟腦、莰烯、龍腦、蒎烯等；還含蓬莪術呋喃烯酮（Curzerenone）、莪術二酮（Curdione）等以及微量的姜黃素、去甲氧基姜黃素、去二甲氧基姜黃素[2]。
姜黃根莖含揮發油，內有姜烯、龍腦、水芹烯等；還含姜黃酮、芳基姜黃酮、姜黃素、去甲氧基姜黃素、去二甲氧基姜黃素等[2]。
15 郁金的藥理作用
莪術根中提得的對甲氧基桂皮酸乙酯，有廣譜的抗真菌作用，尤其對深紅色發癬菌最為敏感（MIC<10μg/ml）[2]。
郁金、溫郁金、莪術揮發油中抗腫瘤成分為姜黃醇（Curcumol）及莪術二酮，臨床對宮頸癌療效較好；對外陰癌、皮膚癌、唇癌亦有效[2]。一般供瘤內注射，有刺激性痛。所含β-欖烯也有抗癌活性[2]。
姜黃素有利膽、抗菌、降血脂、抗炎、保護某些藥物引起的胃、肝損害等作用[2]。
川芎嗪可改善微循環，抑制血小板聚集，治療腦缺血性疾患[2]。
16 郁金藥典標準
16.1 品名
郁金
Yujin
CURCUMAE RADIX
16.2 來源
本品為姜科植物溫郁金Curcuma rcenyujin Y，H. Chenet C．Ling、姜黃Curcuma longaL．、廣西莪術Curcumakwangsiensis S．G．Lee et C．F．Liang或蓬莪術Curcuma pha eocaulis Val.的干燥塊根。前兩者分別習稱“溫郁金”和“黃絲郁金”，其余按性狀不同習稱“桂郁金”或“綠絲郁金”。冬季莖葉枯萎后采挖，除去泥沙和細根，蒸或煮至透心，干燥。
16.3 性狀
16.3.1 溫郁金
呈長圓形或卵圓形，稍扁，有的微彎曲，兩端漸尖，長3.5～7cm，直徑1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不規則的縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質堅實，斷面灰棕色，角質樣；內皮層環明顯。氣微香，味微苦。
16.3.2 黃絲郁金
呈紡錘形，有的一端細長，長2.5～4.5cm，直徑1～1.5cm。表面棕灰色或灰黃色，具細皺紋。斷面橙黃色，外周棕黃色至棕紅色。氣芳香，味辛辣。
16.3.3 桂郁金
呈長圓錐形或長圓形，長2～6.5cm，直徑1～1.8cm。表面具疏淺縱紋或較粗糙網狀皺紋。氣微，味微辛苦。
16.3.4 綠絲郁金
呈長橢圓形，較粗壯，長1.5～3.5cm，直徑1～1.2cm。氣微，味淡。
16.4 鑒別
（1）本品橫切面：溫郁金表皮細胞有時殘存，外壁稍厚。根被狹窄，為4～8列細胞，壁薄，略呈波狀，排列整齊。皮層寬約為根直徑的1/2，油細胞難察見，內皮層明顯。中柱韌皮部束與木質部束各40～55個，間隔排列；木質部束導管2～4個，并有微木化的纖維，導管多角形，壁薄，直徑20～90μm。薄壁細胞中可見糊化淀粉粒。
黃絲郁金 根被最內層細胞壁增厚。中柱韌皮部束與木質部束各22～29個，間隔排列；有的木質部導管與纖維連接成環。油細胞眾多。薄壁組織中隨處散有色素細胞。
桂郁金 根被細胞偶有增厚，根被內方有1～2列厚壁細胞，成環，層紋明顯。中柱韌皮部束與木質部束各42～48個，間隔排列；導管類圓形，直徑可達160μm。
綠絲郁金 根被細胞無增厚。中柱外側的皮層處常有色素細胞。韌皮部皺縮，木質部束64～72個，導管扁圓形。
（2）取本品粉末2g，加無水乙醇25ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加乙醇1ml便溶解，作為供試品溶液。另取郁金對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正己烷一乙酸乙酯（17：3）為展開劑，預飽和30分鐘，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。置日光和紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的主斑點或熒光斑點。
16.5 檢查
16.5.1 水分
不得過15.0%（附錄ⅨH 第二法）。
16.5.2 總灰分
不得過9.0%（附錄ⅨK）。
16.6 郁金飲片
16.6.1 炮制
洗凈，潤透，切薄片，干燥。
本品呈橢圓形或長條形薄片。外表皮灰黃色、灰褐色至灰棕色，具不規則的縱皺紋。切面灰棕色、橙黃色至灰黑色。角質樣，內皮層環明顯。
16.6.2 鑒別
（除橫切面外） 同藥材。
16.6.3 檢查
同藥材。
16.6.4 性味與歸經
辛、苦，寒。歸肝、心、肺經。
16.6.5 功能與主治
活血止痛，行氣解郁，清心涼血，利膽退黃。用于胸脅刺痛，胸痹心痛，經閉痛經，乳房脹痛，熱病神昏，癲癇發狂，血熱吐衄，黃疸尿赤。
16.6.6 用法與用量
3～10g。
16.6.7 注意
不宜與丁香、母丁香同用。
16.6.8 貯藏
置干燥處，防蛀。
16.7 出處
《中華人民共和國藥典》2010年版
17 參考資料
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