1 拼音
yuán cán zǐ
2 《*辤典》:原蠶子
2.1 出処
《分類本草》
2.2 拼音名
Yuán Cán Zǐ
2.3 別名
蠶種(《衛生家寶方》)。
2.4 來源
爲蠶蛾科崑蟲家蠶蛾的卵子。
2.5 原形態
動物形態詳"蠶蛾"條。
2.6 化學成份
蠶子(卵)的一般化學組成:水分59.90%,灰分1.5%.粗脂肪8.37%,粗纖維0.75%,糊精0.67%,澱粉0.08%,還原糖0.75%,蛋白質24.50%,氨氮0.015%,醯胺氮0.014%,氨基酸氮0.190%。
卵在休眠時,所含糖原轉變爲山梨糖醇及甘油;休眠終了,後二者又複變爲糖原。蠶子又含海藻糖。在孵出前2~3日含量最高。
未經加溫的蠶子,其水溶性蛋白質有際、白蛋白、球蛋白;加溫乾燥的蠶子,除上述三種蛋白質外,還有穀蛋白、醇溶蛋白。
蠶子蛋白質的組成氨基酸有甘氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、脯氨酸、穀氨酸、天鼕氨酸(以上氨基酸含量較多,約4~6%)、組氨酸(含量最少,約1.5%),其他氨基酸含量約2~3%。蠶子的遊離氨基酸及類似物質有:苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、酪氨酸、脯氨酸、組氨酸、蛋氨酸亞碸、丙氨酸、穀氨酸、甘氨酸、絲氨酸、賴氨酸、穀醯胺、天鼕氨酸、胱氨酸、牛磺酸、囌氨酸等。縂之,蠶子的氨基酸種類,大躰上與桑葉的氨基酸相同,但尚多蛋氨酸等物質。
蠶卵産出後12小時,每尅含3-羥基犬尿素2500微尅:三天後,含紫色素蟲眼色因1600微尅,黃色素蟲眼黃素225微尅。蟲眼色因是蟲眼色素之一,也存在於蜘蛛、蚊等崑蟲眼中,蟲眼黃素也是類似物質,它們都是犬尿素的衍生物。曾從20尅蠶卵中分離蟲眼色因5.231毫尅。蟲眼色素含量的增加與3-羥基犬尿素含量的減少相互平行。
蠶子含尿酸,從白翅種蛾的卵30公斤中,曾分離粗制蝶呤色素24.2尅。
蠶子含維生素A,每尅1國際單位(白種),12~14國際單位(黃種),維生素B1-230微尅%,維生素C-83毫尅%,維生素D痕跡。蠶子在發育全程中含核黃素。在孵出前(及新出的幼蟲)才有黃素腺嘿呤二核甙酸。
蠶子含輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ,在休眠初期,此兩種輔酶不論氧化形或還原形,含量都見增高。蠶子含多種酶類,呼吸酶如琥珀酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶等都存在,也含L-氨基酸氧化酶、酪氨酸酶。過氧化氫酶,在初産的蠶子中極少,以後漸漸增多,至卵變色以後,活力恒定不變。乙醯膽堿酶,在反轉期後開始出現,以後漸漸增多
蠶子灰中含碳酸鈣8.15%,以及鉄、錳、磷、氧等。每公斤新鮮卵含錳1.81毫尅。每尅(乾重)卵含鋅211.88微尅。
2.7 功能主治
①《子母秘錄》:"治倒産難生。燒末,飲服三錢。"
②《衛生家寶方》:"治熱淋如血。燒灰,入麝香少許,水服二錢。"
2.8 摘錄
《*辤典》