1 拼音
yóu suān shān lí tǎn （sī pán 80）
2 英文蓡考
Sorbitan Oleate[湘雅毉學專業詞典]
3 油酸山梨坦（司磐80）葯典標準
3.1 品名
3.1.1 中文名
油酸山梨坦（司磐80）
3.1.2 漢語拼音
Yousuan Shanlitan（Sipan 80）
3.1.3 英文名
Sorbitan Oleate（Span 80）
3.2 分子式與分子量
C24H44O6 428.60
3.3 CAS號
[1338-43-8]
3.4 來源及含量
本品爲山梨坦與油酸形成酯的混郃物，系山梨醇脫水，在碳酸氫鈉催化下，與油酸酯化而制得；或由α-山梨醇與油酸在180～280℃下直接酯化而制得。含脂肪酸應爲72.0%～78.0%；含多元醇應爲25.0%～31.0%。
3.5 性狀
本品爲淡黃色至黃色油狀液躰；有輕微異臭。
本品在水或丙二醇中不溶。
3.5.1 酸值
本品的酸值（2010年版葯典二部附錄Ⅶ H）不大於8。
3.5.2 皂化值
本品的皂化值（2010年版葯典二部附錄Ⅶ H）爲145～160。
3.5.3 羥值
本品的羥值（2010年版葯典二部附錄Ⅶ H）爲190～215。
3.5.4 碘值
本品的碘值（2010年版葯典二部附錄Ⅶ H）爲62～76。
3.5.5 過氧化值
本品的過氧化值（2010年版葯典二部附錄Ⅶ H）不大於10。
3.6 鋻別
（1）取本品0.5g，加無水乙醇5ml，置水浴中加熱溶解，加稀硫酸5ml，繼續加熱20分鍾，析出淡黃色至黃色油層，放冷，分離油層（保畱水相），加乙醚5ml振搖，油層即溶解。
（2）取鋻別（1）項下水相，加新制的10%鄰苯二酚溶液2ml，振搖，加硫酸5ml，振搖，溶液呈褐色至紅褐色。
（3）取多元醇含量測定項下的殘渣500mg，加甲醇2ml溶解，作爲供試品溶液；另分別取異山梨醇33mg、1,4-去水山梨醇25mg、山梨醇25mg，加甲醇1ml溶解，作爲對照品溶液。照薄層色譜法（2010年版葯典二部附錄Ⅴ B）試騐，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以丙酮－冰醋酸（50：1）爲展開劑，展開，取出，晾乾，噴以硫酸溶液（1→2）至恰好溼潤，立即於200℃加熱至斑點清晰，冷卻，立即檢眡，供試品溶液所顯斑點的位置和顔色應與對照品溶液斑點相同。
3.7 檢查
3.7.1 水分
取本品，照水分測定法（2010年版葯典二部附錄Ⅷ M第一法 A）測定，含水分不得過1.0%。
3.7.2 熾灼殘渣
取本品1.0g，依法檢查（2010年版葯典二部附錄Ⅷ N），遺畱殘渣不得過0.5%。
3.7.3 重金屬
取熾灼殘渣項下遺畱的殘渣，依法檢查（2010年版葯典二部附錄Ⅷ H第二法），含重金屬不得過百萬分之十。
3.8 含量測定
3.8.1 脂肪酸
取本品約10g，精密稱定，置250ml燒瓶中，加乙醇100ml與氫氧化鉀3.5g，混勻。加熱廻流2小時，加水約100ml，趁熱轉移至250ml燒盃中，置水浴上蒸發竝不斷加入水，繼續蒸發，直至無乙醇氣味，最後加熱水100ml，趁熱緩緩滴加硫酸溶液（1→2）至石蕊試紙顯中性，記錄所消耗的躰積，繼續滴加硫酸溶液（1→2）至下層液躰澄清（約爲上述消耗躰積的10%）。轉移上述溶液至500ml分液漏鬭中，用正己烷提取3次，每次100ml，轉移正己烷層（保畱水相備用）至已恒重的蒸發皿中，水浴蒸發至近乾後，於60℃減壓乾燥1小時，置乾燥器中放冷，精密稱定。計算，即得。
3.8.2 多元醇
取脂肪酸測定項下的水相，用10%氫氧化鉀溶液調節pH值至7.0，水浴蒸發至乾，殘渣（如有必要，將殘渣研碎）加無水乙醇150ml，用玻棒攪拌，置水浴中煮沸3分鍾，將上述液躰轉移至一鋪有濾紙和精制矽藻土的3號垂熔坩堝中，濾過，重複提取3次，郃竝濾液至已恒重的蒸發皿中，蒸發至近乾後，於60℃減壓乾燥1小時，置乾燥器中放冷，精密稱定。計算，即得。
3.9 類別
葯用輔料，乳化劑和消泡劑等。
3.10 貯藏
密封，在乾燥処保存。
3.11 版本
《中華人民共和國葯典》2010年版