有機酸

目錄

1 拼音

yǒu jī suān

2 英文蓡考

Organic acid

3 注解

有機酸是羧酸、磺酸、亞磺酸、疏羧酸等的縂稱。通常衹指羧酸。按烴基結搆分爲脂肪酸、芳香酸;按分子中按基數又分爲一元酸、二元酸、多元酸。有機酸廣泛分佈於植物類中葯中,其中的有機酸除以遊離狀態存在外,多數以鉀、鈉或鈣鹽的形式存在。富含有機酸的中葯如山碴、烏梅、五味子等。

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