1 拼音
yǐ shí wù dàn bái zhì wéi jī chǔ de jiāo huàn fèn
2 英文蓡考
food exchanges based on protein[WS/T 557—2017 慢性腎髒病患者膳食指導]
3 注解
以食物蛋白質爲基礎的交換份（food exchanges based on protein）是指將常見食物按照來源、性質劃分成不同類別，同類食物在一定重量內所含的蛋白質和能量相似，同類食物間可以互換，豐富了食物選擇的範圍[1]。
4 蓡考資料
- ^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會．WS/T 557—2017 慢性腎髒病患者膳食指導[Z]．2017-8-1．