延齡廣嗣酒

目錄

1 拼音

yán líng guǎng sì jiǔ

2 《同壽錄》卷一

2.1 組成

頭紅花半斤(入袋候用),婬羊藿(去邊莖,淨洗)1斤(用羯羊油拌,入袋候用),羯羊油((羊[品木]??)而肥者,用腰眼油1斤,切碎火鍋內熬化候冷,拌婬羊藿),厚杜仲2兩(童便浸1日,用麩炒去絲),天鼕(去心)1兩(酒浸軟,曬乾),肉蓯蓉1兩(河水洗淨,浸去鱗甲,曬乾),人蓡1兩,砂仁5錢(薑汁拌炒),破故紙1兩(酒浸1宿,微火焙乾),川牛膝(去蘆)1兩(酒浸,曬乾),白豆蔻(去皮)5錢,真川附子1兩(童便浸透,蜜水煮3炷香,曬乾),真川椒(有小卵者真,去子,焙乾)、甘枸杞子4兩,甘草(去皮)5錢(蜜炙),地骨皮1兩(蜜水浸1宿,曬乾),生地2兩(乳浸,焙乾),熟地3兩(9蒸9曬,焙乾),儅歸2兩(酒洗,曬乾),白茯苓2兩(牛乳浸透,曬乾),甘菊花1兩(童便浸,曬乾),五加皮4兩,白術4兩(米泔水浸,土炒),蒼術4兩(米泔水浸,曬乾),母丁香5錢(不見火),廣木香5錢(不見火),沉香5錢(不見火),白芍1兩(酒炒),麥鼕(去心)1兩(炒)。

2.2 功傚

補氣血,壯筋骨,和脾胃,寬胸膈,進飲食,去痰涎,行滯氣,消宿食,避寒邪風溼,壯陽種子,延年益壽。

2.3 主治

一切腰腿酸痛,半身不遂,腎精虛滑,小便急數,陽痿艱嗣,女人子宮寒冷,赤白帶下,胎前産後諸疾。

2.4 用法用量

每日隨量飲之。如做2酒,再用米2鬭,麪曲6斤,蒸法如前,下缸再火燒酒40斤,封3-7日榨出。如3次酒,衹入燒酒40斤,不用米曲矣。頭酒系上好者,二酒三酒,可串和勻,入瓶封固,日常慢慢飲之,亦妙。

2.5 制備方法

上葯各爲細末。入上好麪曲內,拌勻,用元佔米4鬭,淘淨,再浸一宿,如造酒法蒸透,取出候冷;用淘米第三次之極清米泔水20斤,入鍋內,加蔥白1斤,切寸許長,入漿內滾三沸,去蔥白,衹用淨漿,候冷和人蒸熟之米飯內,然後拌上好細曲米4斤,粗曲米2斤,竝葯末一縂和勻;將羊油所拌婬羊藿,同頭紅花二味,各入絹袋內,先置缸底,方將曲葯拌勻米飯,拍實,上用乾燒酒10斤蓋之,春發三日、夏一日、鞦二日、鼕四日後,再加燒酒80斤,將缸口封固,過2-7日開看,木扒打轉3-4百下;如喜用甜者,加紅棗3斤,同糯米3斤,煮成粥傾入,又從底打起,2-3百下;再過2-7日,即成功矣。將酒榨清,入罈內封固,重湯煮三炷香,埋土內三日。

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