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羊血

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1 拼音

yáng xuè

2 英文參考

goat blood[湘雅醫學專業詞典]

3 《中醫大辭典》·羊血

羊血為中藥名,出《新修本草[1]

3.1 來源

牛科動物山羊Capra hircus L.或綿羊Ovis aries L.的血[1]

3.2 性味

咸,平[1]

3.3 功能主治

補血止血,祛瘀,解毒[1]。治血虛中風吐血衄血便血,痔血,崩漏產后血暈;解毒菌等中毒[1]

3.4 羊血的用法用量

煮食或以鮮血飲之,30~50g[1]

3.5 化學成分

主要成分為血紅蛋白血清蛋白、血清球蛋白纖維蛋白,尚含少量脂類[1]

4 《*辭典》·羊血

4.1 出處

《唐本草

4.2 拼音名

Yánɡ Xuè

4.3 來源

為牛科動物山羊或綿羊的血。

4.4 原形態

動物形態詳"羊肉"條。

4.5 化學成份

主要成分(除含水約4/5外)為多種蛋白質。此外,尚含少量脂類(包括磷脂膽甾醇)、葡萄糖及無機鹽等。蛋白質主要是血紅蛋白,其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纖維蛋白。

羊血豆腐(羊血凝塊)的組成,每100克約含水分82克、蛋白質16.4克、脂肪0.5克、碳水化物0.1克。

4.6 性味

本草綱目》:"咸,平,無毒。"

4.7 功能主治

止血,祛瘀。治吐血,衄血,腸風痔血,婦女崩漏,產后血暈,外傷出血跌打損傷

①《唐本草》:"主女人中風,血虛悶,產后血運、悶欲絕者,生飲一升。"

②《醫學入門》:"治卒驚悸九竅出血,取新熱血飲。"

③《本草綱目》:"治產后血攻,下胎衣。"

④《隨息居飲食譜》:"生飲止諸血,解諸毒。熟食但止血,患腸風痔血者宜之。"

4.8 羊血的用法用量

內服:煮食或以鮮血飲之。

4.9 附方

①治吐血、衄血,積日不止:新羊血,熱飲一、二小盞。(《太平圣惠方》)

②治大便下血:羊血煮熟,拌醋食最效。(《便民食療》)

③治產后余血攻心,或下血不止,心悶,面青,身冷,氣欲絕:新羊血一盞,飲之三兩服。(《梅師集驗方》)

④治外傷出血:羊血炭十份,血余炭十份,黃芩粉兩份。制法:將新鮮羊血放置12小時后,取其血塊放入鍋內,用火炒至膏狀,再另扣上一鍋作蓋,在兩鍋周邊用黃泥封嚴,于上鍋底貼一張白紙,用火煅至白紙呈黃色為度,待鍋涼后取炭壓成細末;然后加入血余炭和黃芩細末,混勻。用法:敷藥后,馬上用紗布塊敷蓋加壓止血,三分鐘后再包扎。小傷口上藥一次即可。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)

4.10 摘錄

《*辭典》

5 羊血的食用價值

羊血為牛科動物山羊或綿羊的血液

5.1 羊血的營養價值

1、主要成分除含有4/5的水分以外,則是多種蛋白質,主要是血紅蛋白,血清白蛋白,血清球蛋白以及少量的纖維蛋白。另外尚含有少量磷脂、膽固醇等脂類及葡萄無機鹽等成分;

2、羊血具有止血,祛瘀,解毒的功效。主治吐血、鼻血、腸風痔血,婦女崩露,產后血暈,毒草莓外傷出血,跌打損傷等意外出血。

5.2 羊血適合的人群

一般人群均可食用,每次約50克。

5.3 羊血的食療功效

羊血性平、味咸,入脾經

有活血、補血、上血化瘀之功用;

主要用于各種內出血、外傷出血的食療,主治婦女血虛中風、產后血瘀、胎衣不下,可解野菜中毒。

5.4 羊血的食用建議

羊血食療應用選例

《太平圣惠方》,治吐血,衄血,積日不止:取新羊血,熱飲1~2小盞。

6 參考資料

  1. ^ [1] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:705.

用到中藥羊血的方劑


用到中藥羊血的中成藥


古籍中的羊血


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開放分類:食療中醫學中藥材化瘀解毒中藥學補血止血食材
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  • 評論總管
    2018/1/19 13:30:34 | #0
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