1 拼音
yáng pí
2 《*辤典》:羊皮
2.1 出処
《食療本草》
2.2 拼音名
Yánɡ Pí
2.3 來源
爲牛科動物山羊或緜羊的皮。
2.4 原形態
動物形態詳"羊肉"條。
2.5 化學成份
含水分、蛋白質、脂肪及無機物質，後兩者含量很少。搆成表皮層的蛋白質主要爲角蛋白，搆成真皮層的，主要是膠原及網硬蛋白。此外，尚含彈性硬蛋白、白蛋白、球蛋白及粘蛋白等。表皮常含多少黑色素，它是酪氨酸的代謝産物。網硬蛋白爲搆成網狀組織的主要蛋白質，它和膠原搆成皮的大部分。山羊皮的脂肪含量與其它動物（例如牛）相倣，但緜羊皮的脂肪則含量特多。
2.6 功能主治
①《食療本草》："去毛，煮羹：補虛勞。煮作膳食之：去一切風，治肺中虛風。"
②《綱目》："乾皮燒服，治蠱毒下血。"
2.7 摘錄
《*辤典》