羊脊骨羹

目錄

1 拼音

yáng jǐ gǔ gēng

2 《聖惠》卷九十七

2.1 別名

羊骨粥

2.2 組成

羊脊骨1具(捶碎,以水1鬭煮取5陞),米2郃。

2.3 主治

脾胃氣虛冷,羸瘦不下食。

2.4 用法用量

上取汁2大盞半,著米及生薑、鹽、蔥作羹,或作粥。空心食之。

2.5 附注

羊骨粥(《聖濟縂錄》卷一八九)。

3 《飲膳正要》((百百??)宋樓本)卷二

3.1 組成

羊脊骨1具(全者,捶碎),肉蓯蓉1兩(洗,切作片),草果3個,蓽撥2錢。

3.2 主治

下元久虛,腰腎傷敗。

3.3 用法用量

水熬成汁,濾去滓,入蔥白五味,作麪羹食之。

3.4 附注

本方方名,原書(人衛本)作“羊脊骨粥”。

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