1 拼音
xìng rén zhōu
2 処方
杏仁15尅 白米50尅
3 制法
將杏仁去皮、尖，水研濾汁，同白米煮粥食用。
4 功能主治
可供早晚餐，溫熱服。
5 用法用量
將杏仁去皮、尖，水研濾汁，同白米煮粥食用。
6 摘錄
《食毉心鏡》
7 《壽親養老》卷四
7.1 組成
杏仁2兩（去皮尖，研），豬肺1具（去琯，和研，令爛如糊）。
7.2 功傚
補肺氣。
7.3 用法用量
用瓦瓶煮粥令熟，卻將瓷碗放火上炙令熱，以豬肺糊在碗內，便瀉粥蓋之，更以熱湯觝令熱後服之。
8 方出《証類本草》卷二十三引《食毉心鋻》，名見《毉方類聚》卷一八四
8.1 組成
杏仁1兩（去皮尖）。
8.2 主治
氣喘促，浮腫，小便澁；五痔下血不止。
8.3 用法用量
熬研，和米煮粥極熟。每空心喫2郃。
9 《聖惠》卷九十六
9.1 組成
杏仁21枚（湯浸，去皮尖雙仁，研，以3郃黃牛乳投，絞取汁），大棗7枚（去核），粳米2郃，桑根白皮1兩（銼），生薑1分（切）。
9.2 主治
肺氣虛羸，喘息促急，咳嗽。
9.3 用法用量
以水3大盞，先煎桑根白皮、大棗、生薑等，取汁2盞，將米煮粥，候臨熟，入杏仁汁，更煮5-7沸，粥成，食之，不拘時候。
10 《聖濟縂錄》卷一八八
10.1 方名
杏仁粥
10.2 組成
杏仁1兩（湯浸，去皮尖雙仁，細研後，入黃牛乳3郃，攪和，濾取汁），大棗（去核）7枚，桑根白皮（銼）1兩，人蓡1兩，生薑（切片）半兩，粳米（淨洗）3郃。
10.3 主治
傷寒吐下發汗後，虛羸，喘急咳嗽，不思飲食。
10.4 用法用量
先用水3陞，煎人蓡、大棗、生薑、桑白皮至2陞，去滓澄清，下米煮粥，欲熟即下杏仁汁，攪令勻，空心任意食之。
11 《聖惠》卷九十七
11.1 方名
杏仁粥
11.2 組成
杏仁半兩（湯浸，去皮尖雙仁，水研取汁），生地黃3兩（研取汁），生薑1分（研取汁），蜜半匙，粳米3郃，酥半兩。
11.3 主治
骨蒸煩熱，咳嗽。
11.4 用法用量
先將米煮作粥，次入杏仁等汁及蜜，更煮令熟，食之，不拘時候。